Улога биљног сортирања углавном укључује следеће аспекте:
Побољшајте квалитет производа: сортирањем, нечистоћа, не-лек-лековитим деловима и мољачким и глистама биља могу се уклонити како би се осигурала чистоћа и квалитет биља. На пример, уклањање нечистоћа и плоча од плијесних производа могу осигурати сигурност лекова и уклањање не-лекарских делова може побољшати ефикасност и смањити нежељене ефекте.
Побољшати ефикасност производње: аутоматизована опрема за сортирање може увелике повећати брзину скрининга, смањити време и интензитет рада ручног рада и на тај начин побољшати ефикасност производње.
Осигурати стабилност квалитета: кроз технологију сортирања у боји може се осигурати боја биља у јединственој, што погодује накнадној преради и продаји тржишта.
Уштедите ресурсе: Уклањање неквалификованих, контаминираних или неисправних биљака током процеса сортирања може смањити непотребан отпад, у потпуности искористити висококвалитетне сировине и смањити трошкове.