Сечуанска паприка, као врста зачина и зачина, нагло се развила последњих година. У данашње време, сечуански бибер је постао једна од кључних индустрија које се снажно развија на многим местима, прикупљајући „торбу новца“ да би се масе обогатиле. Под катализом надоградње потрошача, сортер боја бибера у Сечуану игра кључну улогу у побољшању квалитета и ефикасности индустрије, повећању додане вредности производа, стабилизацији прихода узгајивача паприке и промовисању специјализације индустрије, стандардизације, квалитета и брендирања.
Плод сечуанске паприке је уобичајени зачин, а њени нежни пупољци се могу јести и као поврће. Зантхокилум бунгеанум је широко распрострањен у Кини, од севера до југа североистока, од југа до северне падине Вулинга, југоисточно до обалних области Ђангсуа и Џеђианга, и од југозапада до југоистока Кизанга. Извештава се да ће индустрија паприке у Сечуану стабилизовати своју област, оптимизовати своју структуру и развијати се у правцу специјализације, обима, стандардизације, индустријализације и брендирања, побољшати производни капацитет и квалитет, и ефикасно промовисати побољшање и ефикасност индустрије паприке и смањење сиромаштва и просперитет осиромашених фармера.
Обично, након брања сечуанског бибера у зрну, треба их сортирати, осушити и прерадити у сушено зрно бибера из Сечуана. Ово не само да користи складиштењу, транспорту и продаји сечуанског бибера у зрну, већ и продужава продају и рок трајања, иу одређеној мери повећава додату вредност производа и повећава приход узгајивача паприке.
Међутим, већина сировина сечуанског бибера је помешана са нечистоћама као што су стабљике паприке, стабљике паприке, бодље паприке, семенке, плесниве честице и промењене честице. Ако се ове нечистоће не могу ефикасно уклонити, оне ће директно утицати на квалитет и укус производа.
Са напретком и зрелошћу напредних технологија као што су светлост, машине, струја и гас, машине за сортирање у боји сечуанске паприке појавиле су се у процесу скрининга последњих година како би се постигло одвајање нечистоћа у сечуанском биберу систематском анализом облика, изгледа и боје материјала. Машина за сортирање сечуанске паприке у боји уклања нечистоће, неисправне честице и промењене честице из сировина на основу разлика у боји сечуанске паприке, обезбеђујући квалитет сортирања производа од сечуанске паприке, боље прилагођавајући се захтевима тржишта за високо-квалитетне сечуанске паприке и побољшавајући простор вредности сечуанске паприке.
У почетку, кинеске машине за сортирање боја углавном су се ослањале на увоз. Иако је кључна технологија за сортирање увезене опреме била напредна, опрема је била скупа, процедуре рада су биле релативно компликоване, а одржавање у каснијој фази било је незгодно. Проблем технологије одржавања која не испуњава захтеве одувек је био „чести проблем“ увозних машина за сортирање боја. Последњих година, захваљујући непрестаним напорима особља за истраживање и развој, успешно је развијена домаћа машина за сортирање паприке у боји у Сечуану, разбијајући страни монопол. Релативно је приступачан и лак за одржавање у каснијој фази, а тржиште је добро прихватило од његовог лансирања.
Поред тога, сортир за сортирање бибера у Сечуану брзо се побољшао у брзини сортирања, ефикасности, тачности и другим функцијама, непрестано разбијајући монопол увоза страних сортирница у боји. Тржишни удео домаћих сортера у боји се брзо повећао последњих година, постепено добијајући популарност на тржишту и повећавајући своју конкурентност на међународном нивоу. Тренутно, машина за сортирање сечуанске паприке у боји интегрише више од 10 високотехнолошких-технологија, као што су интелигентна технологија прикупљања и анализе слика, технологија апликације Интернета ствари, итд., које могу прецизно уклонити честице сечуанске паприке различитих боја и побољшати квалитет сортирања сечуанске паприке.
У данашњој потрошњи која се стално повећава, тржиште има све веће захтеве за укусом и квалитетом сечуанског бибера. Брзи развој и напредак машина за сортирање боја сечуанске паприке ефикасно уклањају нечистоће и промењене честице из сировина сечуанске паприке, што је од великог значаја за побољшање ароме, укуса и квалитета производа од сечуанске паприке. Не само да испуњава захтеве тржишта за високо-квалитетном сечуанском паприком, већ и ефикасно обезбеђује квалитет, обим продаје и високу додатну вредност сечуанске паприке, повећава приход узгајивача паприке и промовише сечуанску индустрију паприке да уђе у брзу траку високог-развоја